Detetar alergias ou intolerâncias alimentares

A maioria das crianças com autismo é intolerante ou alérgica a certos alimentos ou nutrientes, especialmente ao glúten (uma proteína presente no trigo, centeio e cevada) e à caseína (uma proteína do leite), mas frequentemente também a vários outros alimentos (Lucarelli S, 1995; Li C, 2020; Cade R, 2000).
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Autismo: Uma Perspetiva Diferente
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