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Individuare allergie o intolleranze alimentari

De meeste kinderen met autisme zijn intolerant of allergisch voor bepaalde voedingsmiddelen of voedingsstoffen, vooral voor gluten (een eiwit in tarwe, rogge en gerst) en caseïne (een eiwit in melk), maar vaak voor meerdere voedingsmiddelen (Lucarelli S, 1995; Li C, 2020; Cade R, 2000).
Autisme anders bekeken
Autisme
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Boek referentie
Autismo: Un altro punto di vista
, Pagina
Pagina number
111
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