Manter o nível de açúcar no sangue dentro dos valores saudáveis
Um nível elevado de açúcar no sangue tem vários efeitos prejudiciais, inclusive para o cérebro. Contribui para uma flora intestinal desequilibrada, infeções fúngicas, autoimunidade, alergias, um sistema imunitário enfraquecido, resistência à insulina no cérebro, inflamação cerebral, danos nas células cerebrais e disfunções cognitivas. Um nível de açúcar no sangue estável e saudável é extremamente importante para o bom funcionamento do cérebro.
